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Suchen Sie ein gesundes Lebensmittel mit hohem Protein- und Vitamingehalt? Paleta Iberica ist das Produkt, das Sie suchen. Wir präsentieren die iberische Paleta (50% der iberischen Rasse), sie ist das Ergebnis der Tradition und Kultur einer Bevölkerung, die über Jahrhunderte hinweg gepflegt wurde. Die Stadt Jabugo liegt in der Provinz Huelva (Spanien), in der unvergleichlichen Umgebung des Naturparks Sierra de Aracena y Picos de Aroche, wo der Wald aus Wiesen mit Steineichen, Korkeichen und Eichen vorherrscht. Sein einzigartiges Klima ist optimal, um den Reifeprozess des iberischen Schinkens zu begünstigen. Dieses besondere und unwiederholbare Klima der Sierra de Huelva ist wesentlich für die iberische Paleta.
Die iberische Paleta ist ein Produkt von großem internationalem Prestige und wird als gastronomisches und gastronomisches Produkt auf der ganzen Welt hoch geschätzt. Zweifellos ein wahrer Genuss für den Gaumen. Ein typisches und unverzichtbares Produkt der spanischen Gastronomie, das Teil der mediterranen Ernährung ist, auf der ganzen Welt gelobt wird und sich durch eine ausgewogene und gesunde Ernährung auszeichnet.
Sein regelmäßiger Verzehr bietet laut zahlreichen Studien mehrere Vorteile und fördert die kardiovaskuläre Gesundheit. Außerdem ist es sehr vielseitig, da es viele Möglichkeiten gibt, es zu jeder Zeit und an jedem Ort zuzubereiten und zu servieren: in Scheiben geschnitten, in Stücke geschnitten, im Sandwich, kombiniert mit anderen Lebensmitteln, zum Frühstück, Mittagessen, Snacks, Veranstaltungen ... La Paleta Iberica ist salzarm. Und die ungefähre Reifezeit für Iberian Paleta liegt zwischen 24 und 30 Monaten. Paleta Iberica, die etwa 12 und 15 Monate im Keller gereift ist, ist ebenfalls erhältlich.
Empfehlungen: Für einen korrekten Schnitt in einen Schinkenhalter legen und nach dem Schnitt den Schnittbereich mit einer dünnen Scheibe Fett vom Schinken selbst bedecken. Dies hilft, es länger frisch zu halten.
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